舅舅和阿聰這兩年在TSMC六廠，十四廠招待所做日式料理特別的桌邊服務很受歡迎。

因為那等於板前師傅推著小餐車到每桌前向客人示範介紹食材、料理流程。

客人想點什麼，想問怎麼吃，都有滿意答覆。（當然啦！給的紅包也多。