引用:
作者卡克羅吉斯
哇!慢了整整一年的回覆......真是抱歉∼∼∼
我的桶發到瓶發之間沒有碎屑啊∼∼因為我桶發期間沒有放啤酒花,
目前玩的Recipe還沒有Dry Hop,如果有,我應該也是會把啤酒花裝在市售的不織布小袋子裡再丟桶發,
另外,煮汁的階段也都有放細濾網,所以一降溫完拉起過濾網,出來的都已經是乾淨麥汁了∼
現在冰箱裡有一桶26公升桶發完的American Amber在等掏寶買的Keg桶回來瓶發∼
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哈哈,我也忘記了!
我喜歡的幾款recipe 都有dry hop,今年在裝瓶的過程裡加入了過濾,這個過程需要幫手,所以今年做的三個batch都乾淨很多,真不是要自誇,今年釀的好喝到都捨不得送人!
我還沒有玩到Keg,可以省掉洗瓶子壓蓋子應該省事不少!