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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
油煎,煙燻、炭火又不同。

家庭油煎仿大廚作的就可以。

但要有實驗精神,不同厚度、部位軟硬要靠經驗,多失敗幾次自然有心得!(先別買昂貴的的當試驗品)
 
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2019-05-29, 01:58 AM #12
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