主題: 隨便亂舒肥
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polar168
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polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
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作者42章經
熟了再煎
最好用鑄鐵鍋，絕對要高溫，肉一放下去會瞬間封汁的那種溫度
不必放油
兩面各煎30秒...一方面上色，二方面產生酶鈉反應更好吃


嗯嗯, 雖然說我不吃牛肉....只是好奇問一下
舊 2019-05-20, 02:22 PM #55
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