機器要30000-40000美金，大約一般商用機10倍價格，但是
引用:
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瓦力預測，這部新科技並非要完全去除冰淇淋當中的糖分，而是要減低它的量至二分之一或三分之一。因為，許多冰淇淋製造商仍會質疑，若使用新機器製造冰品，卻要用一些代糖產品，似乎違反了「使用真實原料」原則。
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一般的糖其實不貴，冰淇淋原料中，糖可能是最便宜的……
如果這種減糖冰淇淋賣你10倍價格，一球(50-120)*10=(500-1200)
高級餐廳甜點可能2球350左右，這下要漲幾倍?賣3500?
你吃多了一樣超量攝取。(冰淇淋不是只有糖，還有鮮奶油等其他成分)
個人以為，不如吃少一點比較好(實在)。每次一桶變每次一湯匙之類……
喝水最健康，什麼添加物都不要有。