很多人都說奶精多含反式脂肪
但是很奇怪我看了幾種奶精的標示反式脂肪都是0
請問這是怎麼回事?
以底下連結我常喝的雀巢咖啡伴侶來說,反式脂肪是0
雀巢咖啡伴侶標示
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如果每100公克食品內所含總脂肪不超過1公克;或每100公克食品內所含反式脂肪量不超過0.3 公克,依現行「市售包裝食品營養標示方式及內容標準」,反式脂肪的項目可以標示為0。
如果說100公克不超過1公克可以標示為0,那麼不是所有食品都一樣嗎?
其他不是奶精的反式脂肪標示為0是不是也含反式脂肪?
我倒是在不是奶精的食品有看到反式脂肪含幾公克的