必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚,在台北米其林指南發布前,米其林官方先前已分別公布新入榜的12家餐廳及24家夜市小吃名單,但完整的「必比登推介名單」今天才隨台北米其林指南公開。
根據名單,扣掉新上榜12家,有22家餐廳包含
點水樓(松山)
鼎泰豐(信義路)
阜杭豆漿
清真中國牛肉麵食館
杭州小籠湯包(大安)
好公道金雞園(大安)
想想廚房
老山東牛肉家常麵店
廖家牛肉麵
劉山東牛肉麵
茂園
My灶
牛店精燉牛肉麵
美麗餐廳
一號糧倉
彭家園
祥和蔬食
雙月食品
宋廚菜館
北平陶然亭
永康牛肉麵
醉楓園小館仍在榜上
落榜的餐廳則包含建宏牛肉麵、林東芳牛肉麵、我家小廚房及濱松屋。
而夜市小吃中唯一沒有獲得評審青睞而落榜的僅有施老闆麻辣臭豆腐
