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為何「無名子清粥小菜」生意比隔壁「小李子」差
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nikon5
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加入日期: Dec 2018
文章: 15
引用:
作者
itsture
已經不記得是去哪家的
但我記得台北那邊的清粥小菜....實在貴到不敢再去吃 = =
順便講講
那一帶店面之前有認識的跟我講過
一個月20W起跳....
大概在三十年前
那邊的清粥小菜是比一般店面便宜的
當時只有兩三家買清粥小菜
把小菜一小盤一小盤放在店門口的幾張折疊桌上
客人拿著小盤菜到托盤上去結帳
後來因為生意越來越好
越開越多家連永和豆漿都來了
開始 房租漲 物價漲 越漲越高
越漲越沒人去 但是店租是不會跌的
從一排類似的店到現在沒幾家
2019-03-22, 04:54 AM #
9
nikon5
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