主題: 蛋炒飯是先放白飯還是先放蛋
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bluse
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加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
引用:
作者被動式
料炒半熟起，蛋下炒半熟，然後料跟飯一起下，完成
我自己是這樣炒的
蛋沒熟飯會吸蛋液，個人是比較不喜歡這做法


https://www.pcdvd.com.tw/showpost.p...642&postcount=1

炒起來有眼鏡哥粒粒分明的感覺?
舊 2019-03-16, 06:28 PM #5
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