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CableK
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加入日期: Mar 2002
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作者Axel_K
裝瓶後真的不會有變化?
除了前面網友提過儲藏良好的紅酒外,
以前公賣局的白蘭地久藏的確變得香醇,這個我記得非常清楚也很訝異。

我以前不喜歡公賣局的白蘭地,直到某回姐夫開了一瓶放了十幾年的公賣局白蘭地,
入口香醇不嗆鼻讓我對此酒改觀,原來烈酒久放真的會改變。
或許不同的酒會有不同的變化。

也有可能是製程改變批次不同。像m18 從當年1800喝到2800到現在買不下手的12000。味道變了好幾次

有些酒打開放一陣子常常不好的刺鼻味會先揮發。少點風味但是順一點
舊 2019-03-16, 11:14 AM #10
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