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眼鏡牌鍋貼 50顆
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跳海人
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加入日期: May 2009
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作者
h1010000
我一直都推自家煎鍋貼
以我來說,我覺得比水餃簡單(我都會煮破...)
前提是要有平底不沾鍋.................
愛吃焦香皮的,麵粉一小匙對半碗水
中火大約10幾分鐘,就有很漂亮的鍋貼能吃了...
不論是生鍋貼或是水餃,我都用上述方法弄過,也都不錯吃
如果想要調味,可以在勾芡水中加點調味料或辛香粉,香氣就又更不同了
樓主只用白開水去煎,有點弱弱的說....
2019-03-05, 11:21 AM #
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跳海人
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