鍋子洗乾淨

放食油，把油塗滿鍋子。油適量即可。
放入冷凍水餃排列好
放一杯水
蓋鍋子 開大火
計時6分鍾

目視 只要鍋內有水份 就不用怕燒焦
水放太少的，會變空燒，會快就焦黑掉。

6分鍾後到開鍋。鍋子沒水份在才會焦黑，
開鍋後水份還很多，現場目視，適時取出。