主題: 老了!思考反應跟不上年輕人!覺得很挫敗!
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莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者oversky.
其它人都記得住就你記不住？
那就把單子拿下來自己看，
反正其它人都記住了用不到。
不過用完看單子有沒有要收起來算帳用，
不要隨意丟。



單子還要用到
因為外場要留底
很忙時根本沒辦法拿下來看
只能想辦法記了


引用:
作者cys070
做事流程看能否調整，洗盤子部分比較單純
假如洗盤沒有急迫性不要先處理
把心思先放在菜單和擺盤這邊



有時候還是要去洗碗
因為人潮太多餐會一直出
餐盤會不夠用
就是洗好又要趕快回來幫忙廚房
__________________
心好累
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莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛)
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舊 2019-02-27, 10:02 AM #94
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