我不是外場是廚房內場
忙的時候還要幫忙去外面洗碗盤
雖然有洗碗機
但人一多那個碗盤是一兩百起跳
就算隨便洗一下
也要時間要排好稍微沖洗
而洗好又要進來排餐
有時根本一進去忙翻天
不知道甚麼狀況
就算有看一下單子
只好盡量記在做甚麼餐了