我聽到火鍋與沙茶的關係，通常也是把沙茶當沾醬用
直接把沙茶入湯底的，我只想得到三媽臭臭鍋那系列而已
所以我不懂那位自稱美食家的港仔「火鍋都只靠沙茶重口味」根據
我吃火鍋甚至很少使用沾醬，湯底調味可以的話不需要沾醬