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z29112027
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加入日期: Oct 2004
文章: 1,091
引用:
作者oversky.
USDA 說美國小公豬 100% 都有閹。
https://i.imgur.com/MMeOyGb.png

美國豬會腥的另一種說法是血沒放很乾淨。

美國豬所謂的閹,是用化學去勢,也就是打針減少公豬的雄酮分泌,跟台灣一般切除豬睪丸不一樣,所以肉還是會腥。
     
      
舊 2019-01-04, 08:53 PM #51
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