家畜所 有不少資料
如這個
https://www.nvri.gov.tw/pigasf/%E9%9D%9E%E6%B4%B2%E8%B1%AC%E7%98%9F%E8%88%87%E7%96%AB%E6%83%85%E5%8F%8A%E8%A8%BA%E6%96%B7%E4%BB%8B%E7%B4%B9(20180919).pdf

看完簡報，大概台灣豬 如果被感染我也不敢吃
要改吃牛了