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gigamo
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加入日期: Dec 2006
文章: 23
高雄蚵仔寮心得魚皮丸之問

以前對高雄的漁巷的印象,就是油油臭臭的。

之前看到42有介紹蚵仔寮,便借要去南部走走,順便去蚵仔寮看看。

到達現場,很乾淨,意料之外。市場攤位走了一圈,東西都很新鮮,

價位倒是沒預估的便直,但也不貴。

時間限制,現場只吃八甲阿罵的綜合煎,臺票六十元。

阿罵技術真得棒,花枝、蚵阿熟度煎到剛剛好,不過怕生食的人會以為沒熟。

份量足,六十元真得不貴。

不過目前我認為,東石的蚵阿煎還是C/P值居首。

魚皮魚丸,北部不知那有賣,所以就在這買了幾袋。

街上看到有賣魚皮魚丸的商家,有清字輩、宋子輩及珠字輩。

不知道有沒有漏掉其它商家。

我買了清及珠字輩的,宋看起來比較乾淨,可惜保冷箱放不太下,沒買。

目前買回家還沒煮來吃。

這三家、或者我不知道的,不知那家比較好吃?
     
      
舊 2018-12-20, 03:44 PM #1
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