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加入日期: Jul 2001
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作者jarshen
難怪這麼多人掉以輕心, 這完全是對非洲豬瘟不明瞭所致.

說煮熟了就沒事, 這是你不瞭解非洲豬瘟的耐熱特性, 染有非洲豬瘟病毒的豬肉需要高溫90度煮一小時以上才能完全將病毒殺死, 這條件就讓99%的家庭料理不過關了, 連店裡買的豬肉鬆製程都達不到這個條件.

致於傳染力只要看中國8月爆發零星案件, 到現在12月初就蔓延22省, 就可以知道其傳染力之強.

無知導致錯誤的行動, 這次的非洲豬瘟絕對不可小看其嚴重性.


豬肉鬆應該有達到,建議瞭解一下豬肉鬆的製程,那個要先把肉魯到爛,就要幾小時了,還要把肉弄鬆後焙炒弄乾,以往許多病死豬都是養殖戶自己吃,或拿來做肉鬆的.....
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The war is crates by fear and gap.
舊 2018-12-17, 12:08 PM #19
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