PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - Totsuzen Steak現切現煎以克計價濕式熟成牛排 : 老饕吃巧首選, 打造客製化牛排!

引用:

作者JWPW

在日本是平價牛排
還是胡椒廚房母公司想出來了
還沒來台開已經被人COPY去了

胡椒廚房母公司是哪家我不知道，我倒是覺得跟在日本有超過300家店，去年也在紐約開第一家(現9家)掀起風潮的Ikinari Steak 很像

特點都是自己選肉要多少重量然後站著吃的立食牛排

[YOUTUBE]W2MYvX9BoUM[/YOUTUBE]

只是很好奇樓主貼的明明是台灣人開的店，店名幹嘛要取個日本名？