作者42章經

國際最便宜電子鍋的保溫溫度是攝氏63度，
隨便一個5元PP耐熱夾鏈袋，放進又老又窮太后專用超便宜美國嫩肩牛排(好市多100克46元)，用吸管吸出空氣，放進去保溫泡90分鐘，
拿起來鑄鐵鍋兩面不加油高溫各煎30秒，就好了。
切開七分熟（要五分熟就泡70分鐘就好），毫無難度完成高雄人又老又窮牛排~~~

喵的勒，嫩肩牛排那一條巨大橡皮筋居然從咬不動變成完全不像牛筋的嫩度
舒肥法好神奇...硬體購置成本5元（PP夾練袋）