真正注重安全衛生的就會少吃路邊攤小吃店，改成吃速食店或餐廳，當然有人會說餐廳也不可靠，不過這樣辯下去就沒完沒了了

注重的店家就是會帶手套或一個人做吃的，一個人收錢，店家不這樣做還有人去吃，當然他們就不用改啊。

比較起來台北市 還是比外縣市注重許多吧，都賣那麼貴了

日本做壽司的就算徒手也很乾淨，他們很早就吃生魚片了。不過是聽說他們食物中毒的機會也高。台灣人抗體都很強吧