煎過牛肉的油可是極品的醬汁!
重新調味或是直接淋在飯上
高卡路里的牛排+拌飯就好了
也可以將油收集起來炒菜時加下去
或是直接將蔬菜下鍋煎
這可比炒菜還要加味素健康許多
然而清洗鍋具確實較麻煩
只要在油漬冷凝前清潔即可
或是清洗時使用一些熱水也可降低清潔時的難度