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言身寸言身寸
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加入日期: Feb 2018
文章: 133
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作者Raptor
不知道是自己的錯覺還是真的
感覺這幾年摳私口的美牛變越來越有牛腥味了

剛進口那幾年還不會說

PS: 料理手法都一樣 燒鍋->中大火->每一面~2min 無事先醃製. 基本辛香料.

一般好的牛肉都比較吃原味,醃製主要是給肉質不佳的肉品掩蓋風味用
舊 2018-10-23, 01:15 PM #39
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言身寸言身寸離線中