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kp2015
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加入日期: Apr 2015
文章: 505
我猜應該是以前很便宜吧!不過現在很貴就是.

虱目魚我20幾年前在台中中華夜市才第一次吃到,現煮無刺魚肚湯才30元而已,充滿脂肪的魚肚,搭配山葵沾醬真的不錯吃,那時肉丸一顆也要20元,現在的價格....Orz.

這幾年大多自己煮虱目魚湯(菜市場分類殺好的),大多是買魚骨敖湯加魚肚,肉是不吃的(刺太多麻煩浪費時間),不過近來魚肚好貴了,品質又差(脂肪好少),魚柳雖也無刺,但也很貴.

沒辦法現在新家離大潤發太遠了,以前都是晚上6點左右到一店去買打折的海鱺,紅甘,土魠煮魚湯,便宜又好吃(因為湯不需太多魚料,且滾一下就有味道,不像虱目魚要敖好久).
舊 2018-10-13, 05:08 AM #104
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