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虱目魚刺很多、是怎麼在台灣料理界保存下來的 ?
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xx123
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加入日期: Mar 2006
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作者
超獸機神斷空我
以前住家裡常常吃煎的虱目魚...很好吃就是要挑刺......
那個肉很香的...越咬越香...最討厭的是草魚...真難吃......
而且我有被草魚的刺卡在喉嚨過....
草魚肉瓣大 . 肉幾無味癖就好調味 ..... 市面上吃來會彈牙又便宜的魚肉不多
著名的料理應該是水煮魚
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1200塊的操級粗工
2018-09-30, 08:43 PM #
69
xx123
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