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虱目魚刺很多、是怎麼在台灣料理界保存下來的 ?
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adigo67
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加入日期: Aug 2003
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從小家裡有道奶奶教的私房菜,從沒有在外頭吃過
虱目魚對切(分成上下兩段)後用菜脯去蒸,那個湯汁超級下飯
就是虱目魚刺真的多到很靠北
以前跟同學提起時還有同學跟我說回家跟家人提起後被家人罵說虱目魚哪有這樣吃的
2018-09-30, 12:03 AM #
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