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其實虱目魚的魚刺走向很明顯
而且邊吃邊挑刺也是一種樂趣
個人覺得吃虱目魚用乾煎，撒上大胡椒鹽真的很香
吃的時候要右手筷子夾肉，左手徒手挑刺，多數刺其實都好解決
只有魚身中央紅色肉塊底下有一排細刺比較棘手，其餘都好處理