我不認為需要做甚麼食量減少...
(不過肥胖的人通常會吃比較多, 所以可能還是要控制住..)

而是做減肥..
你選擇甚麼樣的食物而已...
這反而重要...

如果您不想算那些有的沒有..
以簡單的BMR....
先考量營養...
在考量食物的升醣指數..
其次則是熱量...

以同樣的熱量進食, 較高GI的食物比較容易餓. 因為血糖達到一定的程度後(因人而異).
多餘糖就被轉換為脂肪使血糖下降, 因為胰島素在搞事...
下降到一個水準後就可能會產生饑餓感..

如果血糖上升跟下降都較慢的話, 相對比較容易控制住飢餓...

當然高GI高熱量的食物大多都蠻好吃的, 也就愈吃愈多了......
減肥困難通常都卡在這邊...
這GI的控制, 影響到胰島素分泌..
現在精緻化的食物, 血糖上升都很容易...
否則有些糖尿病是怎麼來的...

肥胖者要減, 就是要有耐心了...
剛開始運動每個禮拜3~4次散步走走路就好了拉...
食物的選擇就是GI較低的(記得要足熱量), 因為目的就是減肥阿...
除此之外還可以藉此調整飲食習慣(還有多喝水...)...
形成一個良好的循環..

正常好的情況三個月大約10kg左右(有的人可以減到15kg)...
(題外話, 吃益生菌是不錯的, 跟減肥無關. 但是可以搭配調整腸道環境..)

可以拜google大神找找食物列表...
google應該也可以找的到一些地區醫院的自評表..
否則就去掛減重科諮詢吧..