引用:
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作者marks
運豬車不都是半夜把豬丟在攤商的攤桌上人就走了嗎?
原來還有攤商半夜就來收豬肉再另外存放喔?
我還以為他們是三四點要開店了人才過來處理
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一般傳統市場是你講的那樣沒錯，但是那種專門供應餐飲的大中盤批發
市場，兩點多就已經有店家商來來買貨了，所以肉販攤商大概兩點
就開始處理這些豬，而且有很多傳統市場小販也都是來這種批發市場進貨
載回去賣，所以他們一定要更早準備。
其實我原本也不知道他們那麼早，是有一次半夜兩點經過想說進去看看半夜
沒人的市場有多恐怖，想不到已經人聲沸騰了......