有些豬肉有股騷味讓人難以下嚥.. 但家裡煮的並不會。
所以這股騷味來自:
1. 家人說都挑黑豬買所以沒騷味、白豬才有騷味。
2. 同學說跟豬種無關，餵餿水的沒騷味、餵飼料的有騷味。
3. 後來又聽說 屠宰時放血的沒騷味、沒放血的有騷味。
請問何者為真?