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Earstorm-5
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加入日期: Apr 2017
文章: 1,448
父親節已經提前慶祝了, 帶老爸去一間精緻家常菜的餐廳吃, 量少味道好.

通常我不喜歡買回家, 因為這樣會把人都拉來家裡, 寧可開車帶父母出門~

如果要買回來: (這是台南而言)

羊城油雞, 岡山羊肉白切或羊肉鍋底+料, 各種口味豆花大家自己挑.

他老人家懷舊, 油雞是他們小時候的好料理, 岡山.. 空軍軍官時期, 豆花是零食.

曾經試過帶去吃牛排或湘菜之類比較特別的, 他老人家很明顯排斥.

家常簡單好味道即可, 豆花是重點, 他每個周末都還會去傳統市場買一小份來回味.

... 其實以上也變成我愛吃的料理, 家裡生活數十年如一日, 也都習慣那口味了.

也不是都父親節吃, 有想到就準備一次, 比較麻煩一道菜在台南, 一道菜在岡山.

唉, 阿公還在家裡的時候, 也是這麼吃的, 那周末的豆花也是年復一年...

所以, 就是看他對什麼食物有回憶, 還能吃的時候, 盡量滿足他吧~
 
舊 2018-08-08, 11:46 AM #52
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