日本節目有介紹類似素肉製法

木棉豆腐拿去冷凍再解凍，擠乾水分，用手掰成小塊，再擠出更多水份。放在塑膠袋裡和調製好的薑蒜末及味霖加醬油調味料混合，擠出空氣封起來，捏擠入味，再拿出來用油煎好上色，吃起來會很像炸雞