主題: 家家牛排屋
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加入日期: Feb 2004
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引用:
作者Huckebein
這店家真有趣,熟度選擇既有7分又有8分,他們的廚師真的能控制得這麼精準嗎?

七分還會有一點血水
有些人不希望看到血水所以就點八分
大概也只有台灣人會出現這麼奇妙的選項吧
外國人不吃血水應該都直接點全熟
反而是台灣人怕廚師技術太差煎得太乾
所以很少人會去點全熟
舊 2018-07-03, 08:50 AM #6
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