之前去上海
說要帶我去吃手工豆腐,古法製作
上桌時,是連做豆腐的模具都上,還要把布掀開來
感覺非常有味道
迫不及待地吃了一口嘗鮮 ,入口即化,還帶有一股微微的酸味
真是...........




等等 怎麼有股酸味
因為同行的都是台灣人,所以大家都吃了一些,也都覺得酸酸的
但是沒人能確定
跟服務員反映了一下,對方就把豆腐收走
再也沒回來過
直到結帳時,才說這道不算錢............