引用:
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作者prelude
握手握手!!
卡兄都釀哪種口味?
我都是買五加侖的recipe kit, 還沒有溫控設備，所以只有冬天會釀
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目前也還是用recipe kit，3KG 或是 4.5KG 包裝的。
因為老婆偏好小麥啤酒，所以目前多以小麥啤酒系為主，釀了幾次美式作法，
最近一次要搞德式的(no sugar priming)，因為家裡有小型的紅酒櫃可以調溫，
所以桶發跟瓶發時的溫控沒問題，最近一批是巴伐利亞愛爾啤酒，即將進入瓶發階段∼
這次應該很不錯，煮好降溫完OG居然量到1.061!!超期待的~~