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michaelweng
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加入日期: Jun 2004
文章: 79
引用:
作者小黑他爸
一般餐飲業跟食品工廠的稽查項目有很大差別,例如1.一般餐飲業不需檢查食品添加物三專管理。2.一般餐飲業不需投保產品責任險。等


我覺得這是食品業和餐飲業的差異,
倒不盡然和工廠相關

規模小未達工廠規模的食品行,農產行
一樣要稽核食品添加物三專管理

委外生產,不設工廠,僅發售產品的食品公司
一樣要投保產品責任險
舊 2018-06-01, 03:50 AM #55
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