高雄市政府經濟發展局的政令宣導:

有那些行業不需辦理工廠登記？

依工廠從事物品製造加工範圍及面積電力容量熱能規模認定標準第二條，本法第三條第二項所稱從事物品製造、加工之範圍，應符合下列認定標準：
一、以行政院主計總處編印之中華民國行業標準分類之 C大類製造業之中類，自第八類食品製造業至第三十三類其他製造業為認定原則。但不包括下列行業：
（一）屠宰業。
（二）在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐或糖果之製造零售。
（三）從事土石方資源堆置場業務。
（四）僅從事物品之分裝、包裝、檢測、測試、滅菌、消毒、冷藏、冷凍、修理或維修安裝。
綜上，像洗衣業、汽車維修業，或其他如從事單純包裝、分裝業務者，均不須辦理工廠登記。

說真的
有沒有登記工廠 跟衛生檢查 並沒有絕對的關係.
並不是你沒登記工廠 衛生局就不用檢查了.

把關食安的 應該是"食品業者登錄辦法".