農委會說明，生乳價格評議制度運作已臻完備，經查近年來因應酪農生產成本之變動，於 96 、 98 及 100 年透過此評議平台進行 3 次價格調整，每公斤分別調漲 3 元、 1.65 元及 1.9 元，以確保酪農權益。現行生乳參考收購價格採冬、暖、夏三段式計價，以乳脂率及無脂固形物（ SNF ）為計價基準，目前各期均價為冬期（ 12 至 3 月） 21.79 元 / 公斤、暖期（ 4 、 5 、 10 、 11 月） 27.28 元 / 公斤及夏期（ 6 至 9 月） 29.28 元 / 公斤。另為鼓勵酪農朝生產優質生乳努力，自 103 年 1 月 1 日起，將現行 SNF 之 5 級距再細分為 8 級距，對生產高品質生乳之酪農收益將有所提升，此次調整對生乳收購參考價格並無影響，故今年冬季鮮乳末端售價將可維持正常。

這是102年的收購價格.你們覺得有點久對吧?

目前台灣生乳收購價格分三期，冬期（12∼3月）產量最多，價格最低約為每公斤20∼22元，暖期（4∼5、10∼11月）價格為每公斤27∼28元，夏期（6∼9月）產量少，價格較高每公斤29∼30元之間。消基會認為台灣生乳價格和美國生乳每公斤不到新台幣13元或是近期價格大跌的紐西蘭生乳每公斤僅新台幣8元左右，有天壤之別。但消基會比較數字的同時，似乎忽略了台灣和國外乳品產業規模的差異，才是導致成本差異的主因。

這是106年.夠接近了吧

所以世界第一? 應該當之無愧吧~~
買一送一都還能賺錢 你說呢?

乳品業者指出，如果依照台灣食品業慣用成本、管銷與利潤三分法定價方式計算，台灣鮮乳每公升販售價格落在80至90元之間幾乎是業界常態，現在有更多小型酪農自營鮮乳商品行銷訴求品質，由於產量少，單位生產成本高於食品大廠，每公升售價約一百元，但仍然熱銷，關鍵就在於願意買單的消費者在意的價值而非價格，顯見商品價格合理與否最終仍是由市場機制來評斷。

所以 收20~22元 做個殺菌跟包裝 賣個80~90元
貴???? 嫌貴XXX

殺菌跟包裝 賣了那麼多年 機械成本還沒攤提完?? 不要騙我~~