很難說 這樣就是"浪費".
經濟學的市場機制 會有很複雜的解釋.

商家丟掉的食物你看的到.
體制不良 浪費掉的生產力你看不到.

這是自由市場運作的結果.
工業化國家 幾乎都一樣.
不會浪費食物的 只有貧窮國家.

目前 沒有完美的解決方案.