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引用:
作者aya0091
台灣人三餐不定時
所以超商食品很難有所謂的三餐熱賣時間去消化主要的量
再用來彌補剩下的食品去做特價
但是剛過期的食品確實不可能馬上壞
直接銷毀真的很浪費
應該由政府補貼社輔機構,再派人去分發到弱勢民眾手上
既能減少浪費、又能增加工作、又能照顧弱勢民眾
但很可惜台灣官員都是不知民間疾苦的權貴
根本不會立法做這塊,很多該做的都不會去做
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樓主所引報導的原文中不就有這種機構了嗎?
https://tw.appledaily.com/new/realt...180527/1361853/
「2015年年底屏東有不肖業者遭查獲,將賣場通路過期下架的雞肉、蔬果以廚餘回收的名義購回,加以清洗分裝後販售給小吃店、早餐店等」
看看他們有多環保, 竟然還要被控告 
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