謝謝大家的建議

上網看YOUTUBE有桌邊服務
請問服務生只有上菜的時候會幫忙處理(例如切肉)
處理完應該就會離開了吧?

因為長輩應該是不喜歡旁邊有服務生一直盯著

至於套餐小弟上官方網站查詢,大致上都了解了

另外一個小問題... 王品很貫徹的執行西餐模式嗎?
印象中西式刀叉的擺放有各種意義

1.表示已經享用完畢,服務人員可以收走
2.休息,等等要再繼續吃
3.其他

如果想繼續吃,結果刀叉卻是擺成"吃完"的狀態,會真的被收走嗎@@"