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加入日期: Feb 2004
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文章: 2,765
引用:
作者sclee
之前不是有家幾十年的老店
員工戴洗碗和洗廁所用的手套炒麵,就算沒炒足幾十年,相信用這方去也很長時間
也不見有人吃出問題

這種方式沾上的細菌數量有限,再說你的鍵盤可能比那些人的手套還髒,很多人打字後還不是直接拿食物吃。
會吃出問題,通常是食材問題,藏在變質食材數以兆計的細菌才是致病兇手。

要吃出病,細菌要至少過兩大關,一是胃酸;二是你腸道內的百兆細菌大軍。要打敗數百兆的腸內菌,入侵菌必須異常兇猛,不然就是數量極大。
舊 2018-04-30, 12:21 AM #7
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