怕買到201的,不要裝太熱或酸類食物就好了
這種二菜一湯餐盤從我國小就沒改造型了?

高麗菜用炒的比較香(加一根青蒜)
菜用剝的,剝好泡到水裡(葉菜泡水較新鮮)
鍋內加少許油,爆蒜白(切片狀)
再放高麗菜下去翻炒
菜快熟再加蒜葉下去
(菜已泡水)不加水不蓋鍋
最後加點鹽 起鍋
三分鐘可炒好