以前去九龍，我和Virginia 喜歡吃燒鵝和烤乳豬，我要老婆用英文問老闆醬汁怎麼做 ？

我當翻譯，老闆覺得我的中文沒有口音，大方說明醬汁熬煮與塗抹和火候技巧。
後來我傳真給表弟阿聰，他又給爸爸，莫名其妙料理人覺得紅糖太膩改用蔗糖。

明火用曬乾的甘蔗、蔗葉烤。
那是很費人工的事，需要有人加甘蔗盯著。