主題: 角鑄
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雲劍傲風塵
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加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
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角鑄

最近五妃街開的新店,人氣似乎還不錯,
還沒開門就有客人在外頭等。



這店面還蠻大的,不過用餐的空間只有前半段,
後頭空了一大塊,廁所跟廚房有清水模設計
的樣子。









價目


燒角子
這裡的特色應該是用鑄鐵鍋當餐具,
主菜餃子皮都緊黏在鍋子,用小鏟子
慢慢鏟起來。





沒弄好就皮開肉綻,這餃子比一口餃大一些些,
口感很紮實,不過味道覺得很平淡,沾醬吃會
好點。


自助區有沾醬跟辣醬,特別要提辣醬。


這辣醬真的很香,不過也不敢加太多,
不光餃子,也合適搭配炒麵。


明太子起司蛋捲
蠻大一捲的,包裹明太子起司,吃起來很不錯,
吃起來柔嫩濕軟,濃郁的明太子起司頗討喜,
香甜可口的點心。





日式炒麵
用料陽春,不過頗有份量,麵條口感還算不錯,吃起來彈脆,
炒麵用的醬汁偏甜,不過整體不會死甜,沾點蛋黃吃也
是不錯的。






還算不錯的店,喜愛嘗鮮可以去
不算突出但也不雷。


角鑄臉書
地址:台南市中西區五妃街209號
營業時間:13:30 - 21:00 週一休息
電話:06 215 5855
     
      
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舊 2018-03-28, 02:33 PM #1
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