其實我不是很喜歡喝酒，不過前陣子在好市多買了瓶白酒。
遲遲沒有開來喝，想說這幾天趕快喝掉她。
這酒昨天喝剛好就中地雷，實在有夠澀...

聽說白酒配海鮮還不賴，剛好下班就買了鱔魚麵
但是這鱔魚麵炒得實在味道太淡，吃起來超膩

結果配再一起意外的絕配阿
酒的澀味在吃下鱔魚麵同時就消失
鱔魚麵吃多會有點膩，沒想到酒一喝下去，就馬上解膩了..
因為鱔魚麵味道淡，反而酒香還在..

附湯是家裡的酸菜白肉鍋湯，意外地也很契合..

各位可以嘗試看看，便宜的白酒就好，貴的就別了。

明天看看能不能去巷口鹹酥雞店買炸魷魚來配這瓶白酒....
九層塔+魷魚的香氣配白酒搞不好很搭...