作者LDSKING
2018台北米其林指南以行政區來畫分,除了必比登美食和星級餐廳之外,還有一個推薦類別叫米其林餐盤,是由米其林評審萬中選一,食材新鮮、烹調用心、菜餚美味的餐廳
以下是米其林餐盤完整名單
北投、士林區
IL MERCATO義瑪卡多(義大利菜)
蓬萊精緻台菜(台灣菜)
松園禪林-原心(創新菜)
番紅花(印度菜)
三二行館The Restaurant(時尚歐洲菜)
大同區
除了三星的君品酒店頤宮與必比登推介外,米其林餐盤從缺
中山區
A CUT/台北國賓大飯店(牛排屋)
粵菜廳/台北國賓大飯店(粵菜)
雞家莊(台灣菜)
Chou Chou(法式菜)
米香/美福大飯店(台灣菜)
N°168 PRIME牛排館/維多利亞酒店(牛排屋)
頁小館(國際菜、法式小餐館)
巴黎廳1930/台北亞都麗緻大飯店(創新菜)
ROBIN’S/台北晶華酒店(鐵板燒)
欣葉台菜創始店(台灣菜)
新都里(日本菜)
旬採(日本菜)...
|