引用:
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作者Palpatine
這指南是給外國觀光客看的...
在吃東西之前要先看服務、設施、環境 這些基礎
上面三樣有達到一定水準後才會去評斷你的食物美不美味
問題是....
台灣一堆餐廳連這種基礎都辦不到 
(先別提廁所髒亂 光是碗盤鍋具有破損捨不得換掉的餐廳就一大堆...) |
是給觀光客看的沒錯，上選的大部分基本上在海外都有一定知名度或是旅遊雜誌會介紹的。
不過以一星的標準來說，服務、設施、環境 這些基礎倒不是必然。
像明福台菜這間日本觀光客會去的店，以外觀裝潢或環境其實非常的普通，服務也不可能要求太多。
