這指南是給外國觀光客看的...
在吃東西之前要先看服務、設施、環境 這些基礎
上面三樣有達到一定水準後才會去評斷你的食物美不美味

問題是....
台灣一堆餐廳連這種基礎都辦不到
(先別提廁所髒亂 光是碗盤鍋具有破損捨不得換掉的餐廳就一大堆...)